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「作家荟」母亲煮的豇豆干饭,滋养着我的身,温暖着我的心

『联盟·广东摘要_「作家荟」母亲煮的豇豆干饭,滋养着我的身,温暖着我的心』记得那是一个晚上,我们全家人围坐在饭桌上吃晚饭。也许是如今的生活前提太好了,大年夜家一边吃饭,一边聊起本身小时刻过的“苦日子”来——什么竽暌姑桑树叶担保着蒸的“大年夜脚板”,什么竽暌姑萝卜缨缨蒸的“蓑衣干饭”,什么竽暌姑红苕干儿打粉词华的“...


「作家荟」母亲煮的豇豆干饭,滋养着我的身,温暖着我的心

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文/李利

当看到革命烈士英勇就义的时候 , 我感动得热血沸腾;当看到白衣天使驰援武汉的时候 , 我感动得泪流满面;当在困难时有人伸出援助之手 , 我感动得湿润了眼眶……但是 , 一顿普普通通的豇豆干饭 , 却让我感动得心都融化了 。
记得那是一个晚上 , 我们全家人围坐在饭桌上吃晚饭 。 也许是现在的生活条件太好了 , 大家一边吃饭 , 一边聊起自己小时候过的“苦日子”来——什么用桑树叶包裹着蒸的“大脚板” , 什么用萝卜缨缨蒸的“蓑衣干饭” , 什么用红苕干儿打粉搓成的“汤圆坨坨” , 什么用从地里刚捡回来的花生芽芽腌制的“凉拌菜”……

“好久没有吃豇豆干饭了 , 想起来都是满满的回忆 。 要是能吃上一顿 , 那该有多好!”妻子用满是期待的口吻说道 。
“我也想吃!我也想吃!”女儿也在旁边随声附和 。
说实在的 , 现在用电饭锅蒸饭 , 既方便 , 也不太方便 。 比如要蒸豇豆干饭 , 需要先把豇豆切成小段的颗粒儿 , 接着用肥瘦各半的肉粒儿 , 加上生姜蒜末儿等作料在铁锅里翻炒至五成熟 , 起锅待用 。 然后把大米在铁锅里煮至五六分熟 , 用筲箕滤干水分 。 最后把炒好的豇豆盛进电饭锅 , 在豇豆的上面均匀地倒上滤干的半生不熟的米饭 , 从四周掺入适量的清水 , 通上电盖上盖子 , 蒸上十来分钟 , 香喷喷的豇豆干饭就蒸好了 。

豇豆干饭虽然好吃 , 但是做起来工序很多 , 非常麻烦 。 母亲看了看妻子 , 又看了看女儿 , 笑了笑 , 没有开口说话 , 只顾埋头吃饭 。
说者无心 , 听者有意 。
第二天上午 , 母亲很早就出门了 。 大概一个多小时后 , 我听见有人“咚咚咚”敲门的声音 , 连忙跑去开门 。 打开门一看 , 是母亲——只见她脸色苍白 , 气喘吁吁地站在门外 , 双手不空地提着两大口袋的菜回来了 。 母亲快八十岁了 , 患有心肌缺血的毛病 , 平时走点平路还看不出有多大的问题 , 要是遇上爬楼梯、干点儿重体力活之类的事情 , 就会头晕心跳 , 喘不过气来 。
我急忙从母亲手中接过两大袋蔬菜 , 沉甸甸的 。

我心疼地责怪道:“买那么多菜干什么 , 市场这么近 , 吃多少买多少……看把您累得……”
母亲笑了笑 , 一只手叉着腰 , 一只手摇摆着说道:“不……不碍事儿……人老了 , 不中用了……”
我把菜提进厨房 , 母亲跟着就进了厨房 。 她对我说:“你忙你的 , 我这就开始准备做饭 。 ”不一会儿 , 就听见厨房里的锅碗瓢盆“叮叮当当”地响了起来 , 那声音简直就像一支美妙的交响曲 。

闹钟敲了十下 , 十一下……我的一堂课的教案都还没有写完 , 就闻到厨房里飘出了一阵喷香的饭菜味儿 。
我起身来到厨房 , 推开门探进头问道:“妈 , 做的什么饭?这么香?”
母亲满头大汗 , 扭头笑了笑:“你猜猜——反正是你们最想吃的!待会儿端上桌 , 你就知道了 。 ”
快到晌午了 , 开饭的时间也就到了 。 母亲把饭菜端上了桌 , 喜气洋洋地喊道:“开饭喽——要吃饭的赶紧快来哟!”
我们全家人都上了桌子 。 奇怪的是——今天中午母亲没有炒其它别的菜 , 每个人的座位前面只有一碗干饭!
看着我们略感诧异的表情 , 母亲快活地说:“快用筷子翻翻碗底儿 , 看看我今天给你们做的什么?”
“啊?豇豆干饭嘢——”妻子高兴得不得了 , 拿着筷子就吃了起来 。
女儿也大口大口地吃着 , 连声称赞奶奶做的豇豆干饭好吃!

看着母亲那满头的白发 , 看着母亲那满脸的皱纹 , 看着母亲那满脸的笑容 , 看着母亲那略带疲惫的腰身 , 一股暖流涌遍了我的全身 。 我细细咀嚼着喷香的豇豆干饭 , 慢慢地品味着那种熟悉的味道——家的味道 , 母亲的味道 , 爱的味道……
【「作家荟」母亲煮的豇豆干饭,滋养着我的身,温暖着我的心】人们都说:“世上只有妈妈好 , 有妈的孩子像块宝……”我们常常都被母亲那种无微不至的关爱所包围着 , 浸润着 , 感动着——正如这一顿普通而又不平凡的豇豆干饭 , 滋养着我的身 , 温暖着我的心……

    声明:本文是由网友投稿,文中所阐述的观点不代表联盟·广东的立场。


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